Saint-Pons-de-Thomières et le Pays Saint-Ponais
Histoire et patrimoine de l'ouest du département de l'Hérault

Le château de Beaufort
description en 1859, extrait de l'acte de vente

"Domaine de Beaufort

Le château, qui occupe le sommet d'une colline isolée d'où l'on découvre toute la plaine de Minervois et la chaine de la Montagne Noire et les Pyrénées, est situé sur le chemin conduisant de Beaufort à Olonzac; il occupe avec la cour qui est au midi la parcelle de terrain portée sur le numéro deux du plan cadastral de la dite commune de Beaufort, section A.

château de Beaufort
Le cadastre de 1812, de Beaufort

Il est élevé de deux étages sur rez-de-chaussée et entresol; il est construit en pierres de taille et moellons surmonté d'une terrasse, et couvert en ardoise et tuiles creuses.

La principale porte d'entrée du château est au midi et fait face au grand escalier, dont il sera ci-après parlé;

Le rez-de-chaussée se compose d'un vaste salon de compagnie avec cheminée en marbre griotte-rouge, éclairé par deux fenêtres au midi; d'une salle à manger avec cheminée en marbre gris, éclairée par trois fenêtres au midi; d'une cuisine voûtée avec arrière cuisine éclairée par deux fenêtres au nord; d'un bûcher et d'une cave voûtée, d'un bureau voûté, éclairé par une fenêtre prenant jour au midi; et deux petits caveaux sous le grand escalier.
A l'entresol, existe un .. menu fruitier voûté.

château de Beaufort
Au premier étage, en 2025: la grande salle de billard ?

On parvient aux étages supérieurs par un grand escalier construit en pierre et dans le meilleur état d'entretien.
Le premier étage se compose d'une grande salle de billard avec cheminée en marbre gris, éclairée par deux fenêtres au midi; d'une grande chambre éclairée par une fenêtre au levant avec cheminée en marbre griotte et deux garde-robes; d'une chambre sans cheminée éclairée par une fenêtre au nord; d'une grande chambre avec alcôve et deux garde-robes, munie d'une cheminée de marbre et éclairée par une fenêtre au couchant; de deux petites chambres sans cheminée, éclairées l'une et l'autre par une fenêtre au nord; d'une chambre avec cheminée en marbre noir, éclairée par deux fenêtres au midi; d'une chambre avec deux garde-robes et cheminée en marbre noir, éclairée par deux fenêtres au midi, et deux cabinets éclairés par des fenêtres au midi. [la chapelle n'est pas mentionnée.]

Le second étage se compose d'une chambre sans cheminée, éclairée par une fenêtre au couchant; d'une chambre avec cheminée en marbre servelot-rouge et blanc éclairée par une porte vitrée donnant sur une terrasse à l'aspect du nord; d'une autre chambre avec cheminée en marbre servelot rouge et blanc et garde-robes, éclairée par une porte vitrée donnant sur la terrasse dont il vient d'être parlé; de vastes galetas , et d'un pigeonnier."

Vente par licitation du 25 juin 1859, à Bordeaux


Généalogies familiales, histoire des bourgs et villages de la région sur le site pays-saint-ponais.fr...

 GÉNÉALOGIE ET HISTOIRES FAMILIALES LIÉES A LA RÉGION DE SAINT-PONS:
A Almoy, Amblard, Amieu de Beaufort, Andoque, André (Azillanet), André, Astruc, d'Augier, Augier (d'Agel), Auzias, B Back de Surany, Bène de Barre, Beaulieu, Beauxhostes d'Agel, de Belot, Benoit, de Bertin, de Bonne, Bosquat de Saint-Rome, Bourguignon de Saint-Martin, de Brugairoux, de Brugairoux de Saint-Massal, de Brun, de Cabrerolles de Villespassans, C de Cabrol (par Sahuc), de Cabrol, Cabrol de Grualgue, Cardinal de Cuzey, Castelbon de Beauxhostes, Citou de Boulade, Clémens de Graveson, Clerc, Clerc de Ladevèze, de Comignan, de Colomb, Cros-Le-Bailly D Delecouls, Delort, Devic, Dor de Lastours, Dulac, du Lac (Cazouls-lès-Béziers), Dulaur de Durenque et de La Lauzade E Estival, F Fallois, Filleul, de Fleyres, de Flottes, Flottes de Pouzols, Fourcade, G Gairaud de Lasserre, Gartoule, Gasc (Olonzac) Gautier de Vinfrais, Gept (Azillanet), Gleizes de La Blanque, Gléon de Durban, de Grenier, de Guibbal , Guiraud, H Houard, J Jammes (Sérignan), L de La Chapelle, Lafont, de La Roque,de La Vernhe, Laur (Olonzac), de Laur de La Lauzade, Legendre de Luçay, de Lenoir, M Massip, Maurin de Pardaillan, Mazauric, Mialhe, de Michelet, Milhé de Saint-Victor, Molinier, Molinier (Aigne), P Portes de Pardailhan, Poumayrac, Pradal, R de Raynaud, de Riols de Fonclare, de Riols d'Espinassié, de Riols de Trémoulèdes; Rocque, Roger (Olonzac), Roger de Cabanes, Rotolp, Roussel, S Seguin des Hons, de Seigneuret, T Tabariés de Grandsaignes, Tabarié (anobli), Tarbouriech de Campredon; Thomassin, Tissié-Sarrus, Tourbes, Treil, Treil de Pardailhan, Trencavel, Tricou, V Villeneuve, Vernazobres, Verdiguier, de Veye, Vidal, de Villa, de Villespassans, Vitalis de Latour.

 BOURGS ET VILLAGES DU SAINT-PONAIS:
Boisset, Courniou, Ferrals-les-Montagnes, La Caunette La Salvetat-sur-Agout, Minerve, Olonzac, Rieussec, Riols, Saint-Chinian, Saint-Jean-de-Minervois, Saint-Pons-de-Thomières,
Vélieux, Les Verreries-de-Moussans, Villespassans.

 PERSONNALITÉS DU PAYS SAINT-PONAIS:
Rose d’Amblard, Marquise de Villeneuve; Melchior Barthès, félibre saint-ponais; Jean de Beauxhostes; Premier Président en la Chambre des Comptes de Montpellier; Gaspard Philippe de Beauxhostes, capitaine de grenadiers; Simon de Beauxhostes, Président à la Cour des Aides de Montpellier; Samuel Bernard, Président de Rieux; Mgr Jean Rémi Bessieux, missionnaire d'Afrique Centrale; Xavier Bouisson, maire de Saint-Pons sous le Second Empire; Pierre Boyer, abbé de Saint-Chinian; Sicard de Brugairoux Léon Cordes, écrivain occitan; Marie-Joseph Dor de Lastours, la girouette du Tarn; Emmanuel Dulac, chevalier de Malte; Melchior Dulac, marquis; Gaston Gautier, un botaniste réputé; Marguerite de La Jugie,, comtesse de Rieux; François de La Jugie,, comte de Rieux; François de La Jugie de Puydeval, baron de Rieux; Guilhem V de Minerve, dernier vicomte; Jean Miquel, érudit local et géologue; François de Monstiers de Rieux, comte de Rieux; Antoine de Niquet, ingénieur et directeur du Canal du Midi; Jean Pech médecin naturaliste narbonnais, Joseph de Planque lieutenant des Maréchaux de France, Mgr Dominique Pouderous évêque constitutionnel de l'Hérault, Auguste de Raynaud se disant vicomte, Sébastien de Riols de Fonclare, un des derniers verriers du Saint-Ponais; vicomte Michel Tabarié; Joseph Treil; Alexandre de Treil de Pardailhan, sous-préfet de Saint-Pons; François de Treil baron de Pardailhan, Thomas-François de Treil de Pardailhan député de Paris en 1791-92; Henri de Treil de Pardailhan, tirailleur sénégalais; Joseph de Treil de Saint-Martial, tué au Dix-Août 1792; François de Villeneuve, préfet à la Restauration; Louis de Villeneuve, marin et agronome.

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